Pierre-Emmanuel ParisArchéozoologue de formation, Pierre-Emmanuel Paris s'intéresse tout particulièrement aux phénomènes d’urbanisation qui ont cours lors des deux derniers siècles avant notre ère et leur conséquence sur la gestion et la production animale chez les populations gauloises.
Collaborations intellectuelles ou scientifiques :
Édité par Pierre-Emmanuel Paris 
Archéo.doct 8
Appréhension et qualification des espaces au sein du site archéologique
Archéo.doct n° 8
Cet ouvrage propose de s'interroger sur l'appréhension et la qualification des espaces au sein du site archéologique. Les intervenants ont ainsi partagé leur réflexion sur les marqueurs matériels – artefact ou écofact – servant à l’identification des espaces au sein du site.
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