Title
L'artification du culinaire
Subtitle
Sociétés & Représentations 34
Title Part
Numéro 34
Edited by
Évelyne Cohen, Julia Csergo
ISSN
12622966
Publisher
Éditions de la Sorbonne
Audience
01 General / trade
CLIL (Version 2013-2019)
3080 SCIENCES HUMAINES ET SOCIALES, LETTRES
Title First Published
17 January 2013