La collection Byzantina Sorbonensia, fondée par Hélène Ahrweiler en 1975, est dédiée aux études byzantines, des derniers siècles de l'Antiquité au début de l'époque moderne. Elle replace le monde byzantin à la fois dans un ensemble plus vaste (en Méditerranée, dans les Balkans, entre l'Europe et l'Asie), et dans une perspective comparative et globale. Travaux de recherche, éditions et traductions de documents, en histoire, en histoire de l’art, en archéologie ou en littérature battent en brèche les lieux communs hérités des Lumières sur Byzance.